Љубазношћу Ла Ресиденце
Јужна Африка већ има толико тога да понуди младенцима путем удобности светске класе обојене управо правом дозом авантуре. Типичан итинерер заљубљених птица почиње на сафарију , обично у Националном парку Кругер или негде другде у КваЗулу-Натал-у, а затим завршава са неколико дана трпезаријских и разгледања у космополитском граду Кејптаун . Али једно од највећих богатстава ове земље је вино, а винарски региони које ћете овде пронаћи имају све елементе савршеног меденог месеца: изузетне благоваонице, пејзажи изван овог света и мноштво романтичних хотела.Када је реч о додавању неколико дана испијања добрих ствари (и провере како се праве!) У ваш план путовања за Јужну Африку, ево шта треба да знате.
Шта да радим
Љубазношћу Лееу
Вински крајеви Јужне Африке су изненађујуће доступни, налазе се на мање од сат времена од међународног аеродрома у Кејптауну (одакле ће вам Убер вратити само око 30 долара). Дакле, када летите у Цапе Товн, ово вам лако даје могућност проводећи неколико дана у граду, или крећући директно ка винаријама или виноградима, како их локално становништво назива. Али ако морате упоредити прометне улице Цапе Товна са валовитим брдима бујних долина винске земље, да ли заиста постоји неко питање?
Главни град на који се треба фокусирати је Франсцххоек, који су у 17. веку населили француски хугеноти, који су на срећу са собом донели своје винове лозе и технике производње вина. Постоје десетине и десетине винских фарми у региону које дочекују госте, а многа од њих имају „подрумска врата“ за дегустације и лагана јела. Ево неколико истакнутих ствари: Руперт & Ротхсцхилд за врхунска вина Солмс Делта због својих јединствених вина (пенушаво црвено, било ко?) и још јединственијих програма развоја заједнице Холден Манз Еикехоф Велика Прованса и Бартиннеи , само да поменемо само неке.
Састављање листе погодака на винској фарми звучи неодољиво, па размислите да то учини неко други уместо вас. Замолите хотел да вам препоручи возача којег можете унајмити на дан, или још боље, унајмите један од педикаба који су паркирани у главној улици у центру Франсцххоек-а - јефтинији су и много забавнији. Можете и да купите пропусницу за Вински трамвај Франсцххоек , хоп-он, хоп-офф трамвај који се повезује са многим најбољим винаријама у том подручју.
Ако неко од вас није љубитељ вина или вам је потребна пауза од пијења вина, не брините - узбудљиво је сцена занатског пива у области. Размислите о одјави Микропивовара Тук Тук или Франсцххоек Беер Цо. ако вам је довољна листа пива.
Али што је најбоље од свега, прелепи прекрасни крајолик подручја није само добар за погледати. Тхе Резерват природе Монт Роцхелле нуди фантастичне дневне шетње да бисте одшетали од тог вина - тако да ћете вас двоје и даље моћи да се препустите кривици.
Види више : 5 места за медени месец за пар винских познавалаца
Где јести
Љубазношћу Бабилонсторен
Бабилонсторен је владајући хауте-боемски концепт фарме до стола у Јужној Африци, а њихова постаја за фино ручавање много је више од само ресторана. Ако долазите на вечеру, обавезно дођите раније, како бисте се могли прошетати беспрекорним повртњацима, а затим уживајте у оброку током заласка сунца док једете производе из наведених вртова. Не само да је нагласак на изванредном квалитету и свежини, већ је свако јело припремљено и естетски, са посебном пажњом посвећеном бојама и текстурама свега на тањиру.Другим речима, то би могао бити најзанимљивији оброк који ћете икада имати.
Локални познати кувар Даррен Бадехорст нуди елегантан поглед на рустикалну јужноафричку кухињу, попут 18-сатног јагњећег врат од јагњетине и тартара од спрингбока сушеног од вргања.
Тренутно не постоји ресторан који вреди више о томе да причају од складишта кувара Кејптауна, па кад је кувар Лиам Томлин бацио поглед на винску земљу, гурмани у том подручју почели су да лижу своје котлете. Мени за дегустацију тапаса инспирисаних глобално испуњен је храном која је позната и изненађујућа - савршена врста незаборавног трпезаријског искуства за медене месеце.
Јухеафрички бели ченин, шардоне и руже направите изврсно упаривање са аутентичном индијском кухињом која се овде нуди. Почните са хрскавим листовима спанаћа преливеним тамариндом и чилијем, а затим пређите на масалу од леблебије наглашену сувим прахом манга и семенима нара. Ако обоје имате цурри дах, он се укида, зар не?
Где одсести
Љубазношћу Лееу
Најбољи део боравка у недавно обновљеном ЛКФ - смештеном директно у Главној улици у Франсцххоек-у је тај што можете пешачити до вечере, а затим дотетурати кући у своју собу, ушушкани иза тајне баште на само неколико корака од најбољег ресторана у граду.
Рецимо само да је Ла Ресиденце тако леп, тако изврстан и тако ексклузиван, да Сир Елтон Јохн има омиљену собу када дође да борави. Хотел је део Краљевског портфеља, који укључује Сило у Кејптауну и сафари камп Роиал Малеване у Кругеру - па ако одлучите, можете разметати се неколико ноћи на сваком имању како бисте заиста заокружили своје јужноафричко искуство.
Овај врхунски хотел је јединствен по томе што се мање осећа као стварни хотел, а више попут сеоске куће вашег најфинијег пријатеља. Оживио је истакнути дизајнер из Кејптауна Јацкуес Ерасмус, Ла Цле има два ГМ-а (Сцотта и Мел-а) који не само да живе на лицу места како би били сигурни да су сви гости у сваком тренутку оријентисани, већ су и обучени кувари. Дакле, ако се уморите од једења јеловника од 10 јела са паровима вина, увек имате могућност да останете на устеженој ноћи на каучу уз чинију чувеног Мелиног болоњеза.
Тешко да постоји спектакуларнија видиковца у регији од терасе у Лееу Естатес - уређени виногради, брдска брда, град у даљини и планине даље. За хотел који има теретану, спа и грејани базен, а који је окружен функционалним виноградом, успева да задржи свој мир. Особље је спремно за сваког госта учинити још више - попут припреме вечере за залазак сунца у виновој лози или организовања јахања коња са суседним стајама.
